lunedì 8 novembre 2010

Arancini di Riso

L'altra sera mi sono avventurata nella produzione degli arancini di riso, si lo so non e' un piatto proprio leggero o salutare perche' sono fritti ma ne avevo troppa voglia e cosi ho cercato un po' di ricette sul web e mi sono accinta a preparare questa con le dovute alterazioni alla Solidea...

Come molti sanno i veri arancini provengono da un'antica tradizione siciliana e si parte cuocendo il riso con lo zafferano, si fanno poi delle palline e si mette il ripieno, ecco a me il riso separato dal ripieno proprio non mi piace perche' il riso mi risulta colloso e il ripieno non mi sembra mai abbastanza a confronto della quantita' di riso e cosi' io il riso lo metto sempre insieme al ripieno.

le dosi della mia ricetta sono le stesse di quella indicata solo che al posto dello zafferano ho utilizzato il curry!!!

Procedimento:

Lessare il riso


Preparare il "ripieno" soffriggendo prima la carne con olio d'oliva e cipolla
aggiungere poi la salsa

e i piselli precedentemente sbollentati (se erano congelati o freschi)
Saltare il riso in padella con un po' di cipolla e il curry (se non avete lessato il riso con lo zafferano) e aggiungete la salsa di pomodoro, carne e piselli
Preparare quindi con questo impasto delle palline e aggiungete al centro la mozzarella.
Preparare infine la panatura (farina in una scodella, uovo sbattuto in un'altra e pangrattato in una terza) e impanare prima alla farina poi all'uovo e infine al pangrattato.
E gli arancini sono pronti per essere fritti in olio bollente
ed ecco a voi il mio risultato...

mercoledì 3 novembre 2010

El presidente


Tutto d'un tratto mi e' venuta in mente questa canzone e continua a frullarmi nella mente!!!! forse perche' ancora non riesco a capacitarmi dei consigli del nostro caro primo ministro ai giovani parlando di disoccupazione e delle dichiarazioni fatte sul caso Ruby, ma dico io si puo' essere cosi' sfacciati per non dire altro???
bah

comunque torniamo alla canzone, perche' non condividerla???

Eccola qui

Non si fanno conti in tasca (money)
a El Presidente
E' una storia già sentita (mentira)
e poi non è importante
Le lobby e gli interessi (offshore)
sono l' invenzione
Di quei giornalisti(audience)
e dell' opposizione
Non dovete usare leggi(impeachment) contro El Presidente
Le minacce di un complotto (golpe)
vanno prese seriamente
Il suo volto per la strada è sicurezza e garanzia
Di chi con i suoi uomini cammina sulla via
Del Miracolo Economico che trasmetterà
Il segno di El Presidente sulla società

El Presidente,lo sai, vede,provvede, non sbaglia mai!
El Presidente, lo sai, con la sua squadra risolve i guai! (2 volte)

Non potete dare colpe (alah) sempre
a El Presidente
Per ogni problema (trust) lui è qui presente
Il nostro Presidente (caid) è uno che lavora
Con la Democrazia,(freedom)il pubblico lo adora!
Le promesse che ci ha fatto rappresentano la sfida
Di un Paese che in passato ha conosciuto la deriva
Date solo un po' di tempo per il risultato
Chi lo ha sostenuto verrà ricompensato

El Presidente,lo sai, vede,provvede,non sbaglia mai!
El Presidente,lo sai,con la sua squadra risolve i guai! (2 volte)

Ogni guerra è santa (war) per il suo Ideale (right war)
Ogni causa è giusta per il suo giornale
Per la tua casa nuova c'è la sua immobiliare
la sua finanziaria per le rate da pagare
I cinema proiettano ogni film di El Presidente
Nel centro commerciale trovi il saldo conveniente
Sul campo la sua squadra di frequente è la vincente
Nei sondaggi la fiducia è consistente

El Presidente OPERAIO
El Presidente NOTAIO
El Presidente INSEGNANTE
El Presidente CANTANTE
E' ALLENATORE
El presidente
E' GIOCATORE
AMBASCIATORE
El presidente
IMPERATORE
El Presidente PETROLIERE
El Presidente CONSIGLIERE
El Presidente SOLDATO FILOAMERICANO
El Presidente PACIFISTA

EL PRESIDENTE KOMUNISTA !!!

AMA IL TUO PRESIDENTE!!!(6 volte)

martedì 2 novembre 2010

Il Porta Buoni Sconto

Vi e' mai capitato di andare a fare la spesa e tutto d'un tratto pensate: "Porca paletta... mi serve proprio questa cosa e a casa avev un buono sconto!!!" Si??? e' cosi' che nasce l'idea del Porta buoni sconto!!!

In america i buoni sconto "Coupons" sono in genere lunghi e stretti, rettangolari, della grandezza di un assegno piu' o meno per cui il mio porta buoni sconto e' lungo e stretto molto simile ad un portafoglio ma comunque... e' semplicissimo da fare.

Servono innanzitutto quattro stoffe diverse ma che stanno bene insieme, che chiameremo A B C D, dalla stoffa A e della stoffa B si ritagliano 1 quadrato di 20 centimetri di lato. (interno ed esterno)
della stoffa C si ritagliano due rettangoli 20cm.per 16cm. (tasche piu' grandi)
della stoffa A si tagliano due rettangoli 20 cm. per 14 cm. (tasche medie)
della stoffa D si tagliano due rettangoli 20 cm. per 10 cm. (tasche piccole)

i due quadrati vanno messi l'uno contro l'altro con il dritto verso l'esterno, poi sul quadrato B si sovrappongono le tasche.
la stoffa della tasche va piegata per la lunghezza, poi si sovrappongono un rettangolo per ogni stoffa D su A su C sul quadrato B

cucire il tutto intorno e poi rifinire con un bordo fatto utilizzando uno delle stoffe o uno di quelli pronti che si trovano in merceria!!!

ecco il mio risultato